荆州技师学院创办于1960年1月，1994年1月被原劳动部评为首批国家重点技工学校；2004年5月经原劳动和社会保障部批准成立荆州市高级技工学校；2007年6月，荆州市高级技工学校和荆州市机械技校、荆州市商业技校、荆州市通用技术学校、荆州市劳动就业学校五校合并，组建新的荆州市高级技工学校；2012年11月，省人民政府下文，批复我院为荆州技师学院；2013年9月，荆州市高级技工学校和荆州市工业学校合并，组建成荆州工贸技师学院；2015年11月，湖北省轻工技校荆沙分校并入荆州工贸技师学院，组建成现荆州技师学院。