学校在专业设置上紧贴鞍山经济发展需要，目前设立了幼儿保育、现代家政服务与管理、中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点、高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、美容美体艺术、美发与形象设计等专业。同时，酒店服务与数字化运营、旅游服务与管理、烹饪工艺与营养三个3+2专业与辽宁现代服务职业技术学院、鞍山职业技术学院联合办学。学前、旅游、中餐三个专业的实训基地已被列入省级创新型实训基地；旅游专业实训基地是中央财政支持的实训基地。