盐城体育运动学校前身是1958年创办的盐城体育专科学校，1986年5月经江苏省人民政府批准成立了全日制体育中等专业学校，以培养高水平的体育后备人才、合格的中等体育专业人才为目标。2002年8月盐城市人民政府又批准增设了全日制体育中学、体育小学。学校现设中专部、初中部，中专部设有运动训练、休闲体育服务与管理专业，设置田径、篮球、举重、击剑、摔跤、柔道、自行车、乒乓球、羽毛球、皮划艇、散打、曲棍球、排球、艺术体操、轮滑、赛艇等16个运动项目。