泉州工商旅游学校是丰泽区唯一一所公办省级重点职校，2016年正式挂牌作为黎明大学分校，实现与高校资源共享、优势互补。学校地处泉州市区城东街道霞美社区，毗邻华侨大学、泉州五中等著名学府，文化氛围浓厚。开设有旅游服务与管理、航空服务、学前（保育）教育、电子商务、烹饪、汽车运用与维修、计算机网络技术、建筑工程造价等专业。办学条件优越，设备设施先进，拥有旅游景点仿真教学馆、仿真酒店、大型烹饪实训中心、电子商务实训中心、汽车美容实训中心等一批一流的专业实训基地。