莱芜职业技术学院成立于2000年10月，由原莱芜师范学校、莱芜市第二职业中专和莱芜广播电视大学组建而成。2012年，莱芜市卫生职工中等专业学校整建制并入学校。办学历史可追溯到1952年建校的莱芜师范学校。自成立以来，学校始终坚持为党育人、为国育才，始终以“服务济南、辐射周边，工科为主、多科并举，培养高技能人才，建设省内一流、国内知名的高职院校”为办学定位，以“人人成才、人人就业、人人出彩”为人才培养目标，紧紧围绕立德树人根本任务。