重庆五一技师学院（原名重庆五一高级技工学校）创建于1951年，学校原在渝中区大坪石油路24号，2019年8月学校整体搬迁至巴南渝南大道1001号。学校是重庆市人民政府办高级技工学校，现隶属于重庆市人力资源与社会保障局，属财政全额拨款的全民所有制事业单位。