四川省盐业学校创办于1958年，1996年增设了“四川省轻工工程学校”校名，同时也是全国井矿（湖）盐培训中心和国家级加碘盐培训中心。学校隶属于四川省经济和信息化厅，座落于素以“盐之都、灯之城、龙之乡”而闻名遐迩的四川省自贡市，校园占地100余亩，是一所以工科为主兼有管理、信息技术和艺术类专业的全日制国家级重点中等职业学校。