焦作职工医学院前身是“鹤壁矿务局医院七二一医学院”，始建于1975年9月。1980年8月13日经河南省人民政府批准，更名为“鹤壁煤矿职工医学专科学校”。1981年5月，河南省人民政府发文，正式批准“鹤壁煤矿职工医学院”迁往焦作并易名为“焦作煤矿职工医学院”，主管部门为煤炭部、河南省煤管局。1998年8月由于煤炭部撤消，学院归属地方，主管部门为河南省煤炭厅和河南省教育厅。 2001年5月经河南省人民政府批准，学院易名为“焦作职工医学院”。三十多年来，社会培养了五万余名合格的医学人才。学院开设有专升本、成人专科、普通中专等医学学历教育。