湖北三峡职业技术学院是经湖北省人民政府批准、教育部备案、宜昌市人民政府主办的一所公办全日制普通高等职业院校。学校组建于2002年7月，办学历史可上溯到1949年8月成立的宜昌专署财经学校。学校坐落在举世闻名的三峡工程所在地、世界水电旅游名城——湖北省宜昌市中心城区，校园依山傍水，环境优美、风景秀丽，是读书治学的理想之地。

学校坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，全力开创学校高质量内涵式发展新局面，先后获评全国优质专科高等职业院校、湖北省高水平高职院校A等立项建设单位、湖北省示范性高职院校。健康服务与促进、绿色化工智能制造2个专业群入选湖北省高水平专业群。