陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，是一所经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、纳入国家统招计划，具有独立颁发统招毕业证书的全日制普通高校。学院占地400余亩，总建筑面积100.000余平方米，在校生6500余人。学院以前瞻性的教学理念，科学合理的课程设置，新颖的教学方法，培养具有国际视野，“一专多能"“多能多证”“多证多会”的复合型高素质人才。学院教学设施设备齐全，拥有现代化的专业实训大楼、多媒体教室、图书馆、健身房、室内体育馆等完善的文体活动和生活设施。教学仪器等实训设备，多年来持续投资累计近亿元。图书36万册。实现了校园网络免费全覆盖，为学生学习、生活创造条件。