南宁职业技术大学是由南宁市人民政府举办的一所全日制综合性本科层次职业院校。学校前身为1984年创建的南宁职业大学。2009年11月，学校通过教育部、财政部示范建设验收，成为全国首批28所、广西首家国家示范性高职院校。2019年7月，学校被教育部认定为“国家优质高等专科学校”。2019年12月，成功入选全国56所“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”高水平学校建设单位。2024年5月，教育部批准以南宁职业技术学院为基础整合资源设立南宁职业技术大学。

多年来，学校发展得到了教育部、自治区、南宁市各级领导、各级政府以及社会各界的大力支持，为学校的快速、健康、持续发展奠定了坚实基础。2016年11月，时任中央政治局委员、中央统战部部长孙春兰到学校视察，称赞学校办学理念好、教学模式好、硬件设施好、学生就业好、办学质量好。